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Tag Archives: benessere

Si può mangiare piacevolmente sano con la linea Felicia Bio

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giorgia

Ciao sono Giorgia, ti do il benvenuto in questo Condominio.
Qui troverai tips, rimedi, risorse utili, simpatici prospetti e planner per ottimizzare il tempo e gli spazi, nonché consigli utili per una gestione domestica più organizzata.
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La scorsa settimana, al supermercato, ho visto la confezione di pasta di mais e riso della linea Felicia Bio.

Lì per lì non ho collegato subito, ma poi mi sono ricordata di aver visto un bellissimo spot su Sky ricco di spunti emotivi sull’importanza di una vita equilibrata e genuina, vissuta in compagnia dalle persone che amiamo ed alimentata da cibi sani e di qualità.

Ne ero rimasta proprio colpita, quindi, tra corsie e carrelli, mi sono detta:

“Proviamola va!!”

Chi lo dice che bisogna essere intolleranti o celiaci per mangiare sano e equilibrato?

Sì è vero, quest’azienda tratta prodotti vegan e privi di glutine, eppure anch’io ho scoperto nuovi sapori e accostamenti mai provati finora.

felicia bio

Pur non essendo intollerante al glutine soffro spesso di infiammazione al colon dovuta principalmente allo stress e ai ritmi frenetici che ho. Durante questi periodi evito di mangiare la pasta che puntualmente mi fa star male, così sono contenta di aver trovato questa linea di pasta di riso e mais, decisamente più digeribile, e la variante integrale, fonte di fibre.

Felicia Bio è un’azienda particolarmente attenta all’ambiente e al mangiar sano, infatti tutte le sue confezioni sono in cartoncino naturale (in fibra vergine) e le materie prime utilizzate sono soggette a controlli davvero severi.

Voglio assolutamente provare le altre varianti della linea Felicia Bio: farina di lenticchie rosse bio, farina di piselli verdi bio, ricca di proteine e di fibre nonché multicereali bio con mais, riso, grano saraceno e quinoa.

Sono certa di aver trovato la giusta alternativa ai miei pasti che saranno d’ora in poi più leggeri e digeribili!

Buzzoole

#MissioneCorpoPositivo per una colazione sana e gustosa

MissioneCorpoPositivo
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giorgia

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Ma sì, diciamocelo: quante volte, durante la settimana, riuscite a fare colazione con calma, sedute al tavolo, senza correre come pazze? Spesso non troviamo tempo nemmeno durante il weekend. Inutile dire che fino a qualche settimana fa avrei alzato la mano.

“Sono io, sono io!!” quella che si sveglia tardi e cammina a carponi fino al bagno per poi vestirsi come un’automa e accorgersi con orrore che si è fatta già ora di uscire. Così la modalità bradipo si tramuta in modalità flash e scappo di corsa a portare mio figlio a scuola, a fare la spesa, per poi rientrare e cucinare e poi…e poi… neanche più un attimo di tempo per me fino a sera.

Da qualche tempo a questa parte invece ho deciso che voglio volermi più bene.MissioneCorpoPositivo

Così prendendo spunto dal programma #MissioneCorpoPositivo di Nestlé Fitness ho voluto pormi come primo obiettivo il mio benessere. Come secondo proposito ho iniziato a “Mangiare Positivo, Vivere Positivo e Pensare Positivo” sin dal primo mattino. In ultimo la scelta degli ingredienti sani e al tempo stesso gustosi.

E cosa c’è di più gratificante al mattino che consumare un bicchiere di latte o yogurt con i cereali e la frutta? In questo periodo magari preferisco la spremuta d’arancia e a parte una tazza di cereali. Alterno con lo yogurt e le fragole (fra un paio di mesi!) oppure le noci da mischiare ai cereali per uno snack gustoso ed energico. Togliendo l’aspetto nutriente, che non è da sottovalutare, mi sento bene. Bene con me stessa e con il mio corpo.

In fondo è bastato mettere la sveglia un quarto d’ora prima. La sera, infatti, prima di andare a dormire, apparecchio la tavola con una tovaglietta, la tazza e i miei cereali preferiti così da non perdere tempo prezioso al mattino. Vi assicuro che basta davvero poco per avere una soddisfazione immensa.

Trascorsi i primi giorni di fatica e sacrificio a causa dell’orario anticipato della sveglia, ora è diventata una sana abitudine quella di alzarmi prima e sedermi al tavolo della cucina con la mia tazza di latte e i miei cereali, la mia agenda, immancabile, vicino per pianificare la giornata e la tv a volume basso, così tanto per godermi qualche minuto di silenzio prima che la mia giornata frenetica abbia inizio!
A primavera avrò il mio terrazzino all’aperto come sfondo, sono certa che il mio umore ne gioverà tutto il giorno!missionecorpopositivo

Collegati anche tu sul sito ufficiale di Nestlé Fitness e scopri #MissioneCorpoPositivo il programma pensato per tutte le donne che hanno voglia di mangiare positivo, vivere positivo e pensare positivo!

 

 

Buzzoole

Yogurt, poca spesa e torni in forma

yogurt poca spesa
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giorgia

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Lo Yogurt a parere mio è uno degli alimenti più facile (e gustoso!!) da assumere per seguire una dieta equilibrata.

Primo perché basta abbinarlo ad una frutta oppure all’insalata, o ancora al pollo o carne come sostituto della maionese e il gioco è fatto. Per non parlare di come si abbina bene ai cereali, alla cioccolata e alla frutta secca per eventuali “dolci” di fine pasto.

Il secondo motivo è quello di poter “produrre” in casa i litri di yogurt necessari alla famiglia.yogurt poca spesa

In casa nostra, infatti, se ne consuma molto. Soprattutto amiamo il gusto sfizioso del Muller Mix ma, aihmè, tutto è fuorché dietetico ed economico. Così con una piccola spesa iniziale, acquistando una semplice Yogurtiera, da diverso tempo, “produco” in casa il mio yogurt cremoso.

Occorrente:

  • latte (quasi un litro). Si può utilizzare il latte fresco o quello a lunga conservazione, intero o parzialmente scremato per la versione light.

  • un vasetto di yogurt bianco da 125gr.

La marca non importa ma controllo bene le scadenze del latte e dello yogurt, che non siano imminenti. Occorre seguire le istruzioni indicate dalla yogurtiera acquistata. Nella mia c’è scritto di lasciare il latte e lo yogurt a temperatura per circa 8/10 ore. Purtroppo la mia yogurtiera non ha una spia di spegnimento pertanto predispongo un timer. Tuttavia, ce ne sono a decine tra cui scegliere, non sarà difficile trovarne una col timer incorporato.

Una volta pronto lo yogurt si può mettere in un contenitore col tappo (o se volete un porta yogurt refrigerantefacilmente reperibile con poca spesa) e poi riporre in frigorifero. Si consuma in pochi giorni. Noi di solito lo finiamo entro i due giorni successivi.

Tornando al confronto con lo YogurtMullerMix, posso asserire con fermezza che lo YogurtDiCasaMia è di gran lunga migliore (modestamente). Acquistando poi una scatola di cereali da 375gr da abbinare vi assicuro che il risparmio sarà notevole.

yogurt

Rimettersi in forma dopo le feste in 5 mosse

dopo le feste in 5 mosse
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giorgia

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Scommetto che nella lista dei buoni propositi di quest’anno, come tutti gli anni precedenti, c’è anche l’impegno di rimettersi in forma. Cominciate subito dopo le feste in 5 mosse:

1. IL MENU: Non lasciare nulla al caso e organizzare il menu. Stabilire il giorno precedente il menu per l’indomani (ma ancora meglio sarebbe pianificare per l’intera settimana)  calcolando le calorie da mettere a tavola. La Casalinga Ideale utilizza per questo un pratico Planner Settimanale Menu con Lista della Spesa.

2.PESO E CALORIE: Non ci affanniamo a pesare qualsiasi alimento, la dieta in questo modo potrebbe diventare un delirio e ci stancheremmo subito. Verdure, carne e pesce sono alimenti pressoché dietetici pertanto potremo evitare di metterli sulla bilancia. Discorso diverso per i latticini che andranno dosati a dovere. Il pane di grano duro può essere sostituito con quello di kamut, segale o riso.

3. OK LA COTTURA ALLA PIASTRA E AL VAPORE degli alimenti utilizzando aceto, limone e spezie in quantità. Da evitare invece oli, salse e condimenti elaborati.

4. PREVEDETE 8 MINI PASTI e 8 MINUTI DI ESERCIZIO FISICO AL GIORNO . Variare e consumare quantità ridotte di ogni alimento aiuta a riattivare il metabolismo rallentato dalle grandi abbuffate. Vi chiederete cosa faranno mai 8 minuti al giorno di addominali o squat, ma piuttosto che “il nulla” direi che sarebbe una gran cosa se si riuscisse ad essere costanti.

5. L’ILLUSIONE OTTICA aiuta a dimagrire. Utilizzare i piatti piani per portare a tavola la pasta, le scodelle andranno usate solo per le minestre. Il secondo e i contorni nel piatto da dessert sembreranno raddoppiati nelle quantità. Questo ci darà un senso di sazietà, provare per credere.

 

Settembre. Recupera …un po’ di te!

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giorgia

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vascaSettembre.

Recupera la forza necessaria per affrontare l’autunno, il vento, le nuvole, i colori meno vivaci, la costanza per seguire una dieta equilibrata, fatta di frutta e verdura di stagione, menu semplici e poco impegnativi, riscoprendo i sani sapori della campagna, la saggezza per affrontare gli ostacoli a testa alta, soprattutto il sorriso per spiazzare il nemico.

 

 

 

 

Ecco di seguito piccoli suggerimenti darti lo stimolo necessario ad avere cura di te durante una domenica di settembre come quella di oggi:

  • Recupera…un’ora di tempo: ottimizza, pianifica, programma, ritaglia fino ad avere un’ora di tempo tutta per te. Spegni i cellulari, stacca il telefono, metti le cuffiette.
  • Recupera… dei sali da bagno se hai la vasca oppure uno scrub per esfoliare la pelle se hai la doccia.
  • Recupera…gli asciugamani freschi di pulito e una buona crema idratante per il corpo.
  • Recupera… della buona musica e goditi un po’ di te.
PS Ecco un’ idea scrub fai-da-te post-abbronzatura –> (Donna Click)

Creamy Dieta

creamy dieta
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La Creamy Dieta prevede l’inserimento nei pasti della Crema di Verdure almeno una volta la giorno!

Per la preparazione procedi in questo modo: cuoci insieme, una patata, uno scalogno e una tazza della verdura prescelta, a pezzettini, poi frulla tutto insieme e la crema e già pronta da mangiare.

Se non è abbastanza e non sei sazia dopo averla mangiata allora lascia inalterata la quantità di patate e aumenta quella delle altre verdure e dell’acqua.

I VANTAGGI

E’ idratante. frutta e verdura i principali cibi di questa dieta…ricchi di acqua.

E’ disintossicante. Depura l’organismo da tutte le sostanze più tossiche.

Sgonfia, decisamente utile per “sgonfiare” la pancia. Le fibre infatti, assorbono l’acqua nel nostro intestino, agevolandone le funzioni.

E’ pratica. La crema di verdure può essere preparata in anticipo e si conserva benissimo in frigorifero per un paio di giorni.

Rinforza. I sali minerali contenuti nelle verdure sviluppano il sistema immunitario.

 

Lunedì

Al risveglio 1 bicchiere d’acqua

Colazione (35 calorie) Tè leggero al limone – Passato di 1 pera

Spuntino (35 calorie) Spremuta di 2 pompelmi

Pranzo (500 calorie) Crema di zucchine – Insalata mista di verdure crude con 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva e limone – 1 uovo sodo – 1 panino – 1 pesca al limone

Merenda (40 calorie) 1 mela – 1 bicchiere d’acqua

Cena (450 calorie) Pastina (40 g) in brodo di verdura – Melanzane ai ferri con aceto balsamico e poco sale – 1 cucchiaio di formaggio fresco – 1/2 panino – 4 albicocche

Totale: 1060 calorie

Martedì

Al risveglio 1 bicchiere d’acqua

Colazione (70 calorie) Caffe d’orzo con poco zucchero – Yogurt magro

Spuntino (0 calorie) Tè leggero al limone

Pranzo (500 calorie) Crema di carote – Pesce al vapore (150 g) Insalata di fagiolini bolliti con 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva e limone – 1/2 panino – 3 prugne cotte

Merenda (30 calorie) 1 arancia – 1 bicchiere d’acqua

Cena (600 calorie) Crema di peperoni – Scaglie di grana (50 g) – Insalata di indivia con 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva e limone – 1/2 panino – 1 grappolo d’uva

Totale 1200 calorie

Mercoledì

Al risveglio 1 bicchiere d’acqua

Colazione (100 calorie) Cappuccino decaffeinato con dolcificante – Purea di 2 mele renette

Spuntino (40 calorie) Spremuta di 2 arance

Pranzo (400 calorie) Minestrone di verdure – Prosciutto cotto (5O g) – 1 patata lessa – 1 pesca

Merenda (70 calorie) 1 banana – 1 bicchiere d’acqua

Cena (490 calorie) Crema di finocchi – Insalata di pomodori con 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva e poco sale – Tonno sott’olio (50 g) – 1 fetta di pane – 1 fetta di ananas

Totale 1100 calorie

Giovedì

Al risveglio 1 bicchiere d’acqua

Colazione 1 tazza di latte parzialmente scremato con 4 cucchiai di cereali

Spuntino 1 arancia – 1 fetta biscottata – 1 bicchiere d’acqua

Pranzo Crema di fagioli – 2 fette di mozzarella – Insalata mista di verdure crude al limone; – 1/2 panino – 1 mela

Merenda 1 pesca – 1 bicchiere d’acqua

Cena Crema di sedano – Petto di pollo ai ferri (120 g) – Verdura mista alia griglia condita con limone e 1 cucchiaio d’olio extravergine di oliva – 1/2 panino – 1 fetta di anguria

Totale 1230 calorie

Venerdì 

Al risveglio 1 bicchiere d’acqua

Colazione Tè leggero – 1 yogurt alla frutta

Spuntino Purea di 1 mela renetta – 1 bicchiere d’acqua

Pranzo Crema di spinaci – Una fetta di pesce spada ai ferri – 1-2 cetrioli conditi con aceto e 1 cucchiaino d’olio extravergine d’oliva – 1 panino

Merenda 2 fette di melone – 1 bicchiere d’acqua

Cena Crema di funghi champignon – Verdura cotta con 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva e limone – Un piattino di bresaola (50 g) – 1/2 panino 1 arancia

Totale 1100 calorie

Sabato

Al risveglio 1 bicchiere d’acqua

Colazione 1 tazza di riso soffiato (30 g) in latte parzialmente scremato con poco zucchero

Spuntino 1 fetta di ananas 1 bicchiere d’acqua

Pranzo Crema di carciofi – Pollo lesso (100 g) – Carote lesse con 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva e limone

1 fetta di pane – 2 fette di melone

Cena Crema di porri – frittata di zucchine (1 uovo e 2 zucchine); 1/2 panino – Prugne cotte

Totale 1100 calorie

Domenica

Al risveglio 1 bicchiere d’acqua

Colazione Spremuta di 1 pompelmo – Caffè – 1 panino al latte – 1 cucchiaio di miele o di marmellata

Pranzo Crema di cipolle e patate – Pinzimonio di verdura fresca con olio extravergine d’oliva, sale e pepe – Roast beef all’inglese (100 g) – 1 panino – 1 mela

Cena Crema di lenticchie – Insalata di 1 carciofo e grana con olio e limone – 1/2 panino – 4 albicocche

Totale 1200 calorie

Casalinga sempre in forma!

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Cacciate via l’idea che la casalinga debba sempre essere trasandata e sciatta!!!

Seguite questi piccoli consigli… e anche voi diventerete una “Casalinga sempre in forma”!

1) Iscrivetevi in palestra. Allenatevi con regolarità (3 – 4 volte alla settimana se possibile) e cercate di combinare l’allenamento aerobico (step, corsa, cyclette) con quello con i pesi. Allenandoci con i pesi manteniamo la massa muscolare oltre a renderla più tonica. L’allenamento aerobico contribuisce a smaltire i depositi adiposi bruciandoli come fonte di energia, oltre a mantenere più alto il nostro metabolismo.

2) Bevete molta acqua. La disidratazione, molti non lo sanno, ha come effetto quello di abbassare il metabolismo. Bevete almeno dieci bicchieri al giorno, durante tutta la giornata anche per favorire lo smaltimento delle tossine e mantenere il vostro corpo sempre idratato.

3) Mangiate poco e frequentemente. Invece di abbuffarvi due o tre volte al giorno, cercate di spezzare i pasti su cinque-sei diversi momenti della giornata, senza mai mangiare fino a sentirvi sazie. Quando il vostro corpo non riceve cibo per un po’ di tempo tende a ‘mettere da parte’ perché teme tempi duri’. Se invece si fanno pasti frequenti il corpo rimane sempre attivo e costretto a bruciare più calorie (anche la digestione ha le sue richieste energetiche!).

4) Cercate sempre di bere latte scremato, o di mangiare formaggi magri. Latte e formaggi sono ottime fonti di calcio, molto importanti anche e soprattutto dopo i trenta, ma anche delle terribili fonti di grassi animali se non si fa attenzione.

5) Usate supplementi come vitamine, minerali, antiossidanti. La nostra alimentazione moderna ne è piuttosto carente.

6) Non esagerate con il consumo di alcool. Evitate il più possibile la birra. È buona ma fa tanto ingrassare…

7) Se fumate fareste bene a pensare di smettere, e il più presto possibile. L’invecchiamento della pelle, l’ingiallimento dei denti… per non parlare di malattie ben più gravi…

La Dieta a Punti

dieta a punti
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Possiamo decidere da sole il menu di ogni giorno consultando le tabelle qui di seguito che indicheranno il punteggio di ogni alimento.

L’ideale sarebbe decidere prima il menu della giornata verificando così il punteggio in anticipo!

Prima di iniziare il programma della Dieta a Punti, vorrei dare delle avvertenze da non sottovalutare: in caso di forte sovrappeso, prima di iniziare qualunque dieta bisogna rivolgersi al proprio medico o ad uno specialista; il programma è rivolto a donne in buona salute con un sovrappeso di 4-5 chili al massimo.

(Il Punteggio è stabilito in base al peso di partenza della persona)

Obiettivi – Il programma prevede di poter perdere 4-5 chili in 2 mesi

Le Regole da seguire:

1 – Il numero dei pasti è libero, però se ne consigliano almeno 4 ogni giorno.

2 – Se durante la settimana riusciamo a “risparmiare” dei punti possiamo utilizzarli nel weekend oppure in occasioni particolari.

3 – Al posto dello zucchero è consigliato l’aspartame o il dolcificante, che valgono zero punti.

4 – 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva al giorno per cucinare potranno non essere conteggiati.

5 – Preferire le cotture alla griglia, al cartoccio, al vapore che non richiedono condimenti.

6 – Al mattino, prima di fare colazione bere almeno un bicchiere d’acqua col succo di mezzo limone.

7 – Durante la giornata bere almeno 2 litri di acqua al giorno

8 – Non esaurire il punteggio ogni giorno con gli stessi alimenti, è bene variare il più possibile il menu.

 

Scarica  l’elenco completo dei punti relativo ad ogni alimento.

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