Tag Archives: ricetta

Cucina Tex-Mex, il Chili con carne molto “hot”

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Ciao sono Giorgia, ti do il benvenuto in questo Condominio.
Qui troverai tips, rimedi, risorse utili, simpatici prospetti e planner per ottimizzare il tempo e gli spazi, nonché consigli utili per una gestione domestica più organizzata.
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Avete mai assaggiato la cucina messicana? Uno dei piatti più conosciuti all’estero è proprio il Chili con Carne. Se amate i sapori forti e piccanti dovete assolutamente provare questo piatto, se invece

Kebab a modo mio

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Dovete sapere che nel quartiere dove abito io a Roma c’è un’altissima concentrazione di gente proveniente dal Bangladesh, dall’India, dalla Cina, ecc. Eh sì! Il mio è un quartiere multietnico. Così accanto alla

Come fare la Confettura di Fragole

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Qualche giorno fa vi ho mostrato i miei barattoli personalizzati dentro cui ho messo la Confettura di Fragole. Oggi vi spiego come l’ho preparata. Anche questa, come tutte le ricette che troverete

Salsa Barbecue all’Americana

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In previsione di grigliate e barbecue estive, ecco una ricettina facile e veloce della Salsa Barbecue all’Americana. Finora l’avevo sempre acquistata ma adesso ho decisa di farla da me. Ho scoperto che

Besciamella fatta in casa

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Facile…facilissima…se ci sono riuscita io!!!! La salsa besciamella è un ingrediente molto utile in cucina ma spesso ne sono sprovvista. Così ieri il latte stava per scadere in frigorifero, avevo invece gli

Crostata di ricotta …o Cassata al Forno

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La mia amica Rosangela (siciliana DOC!!!) ci propone, per il nostro Calendario dell’Avvento – Le Stelle di Natale, la ricetta della Crostata di Ricotta..o Cassata al Forno. Dall’aspetto sembra davvero buona e

Pane a Stella

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Cristina (La Cucina di Nonna Papera) ci propone questa splendida ricetta da portare in tavola il giorno di Natale. La caratteristica forma “a stella” la rende davvero unica! Pane a stella, una forma

Preso in… Castagna – idee, ricette, conservazione

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La castagna è un alimento sano e molto nutriente. A differenza dei frutti a polpa (mele, pesche, …), la castagna fresca ha un contenuto d’acqua del 50% circa (secca del 10%), un

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