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Biscotti di Panpepato – Stelle sgranocchiose

BISCOTTI DI PANPEPATOStelle sgranocchiose
BISCOTTI DI PANPEPATO – MilanoSecrets

La preparazione di questa ricetta si adatta benissimo ai nostri bambini. Approfittate di questo periodo natalizio per coinvolgerli in cucina con voi preparando Biscotti di Panpepato!

Mescola in una ciotola tutti questi ingredienti insieme: 400 g di farina, mezza bustina di lievito, 100 g di zucchero, 80 g di miele, 100 g di burro morbido, 2 uova e le spezie che ti piacciono di più (la zia Annetta mette tanta cannella!).
Quando la forchetta non ce la fa più ad impastare, usa le manine e forma una bella palla compatta.
Metti in frigo a riposare per almeno un’ora, avvolgendo la pasta con la pellicola trasparente.
Dopo un’ora (o anche più!) fai accendere dalla mamma il forno a 190°.
Nel frattempo, stendi la pasta con il mattarello e poi coi taglia biscotti a forma di stella fai tutti i biscotti che vuoi!
Mettili su una teglia foderata con carta da forno e passali per 10′ in frigorifero.
Appena il forno è ben caldo, inforna e guarda come si colorano in fretta!
Basteranno 15/20′ a seconda della grandezza dei biscotti.
Giusto il tempo di raffreddare ed eccoli pronti da sgranocchiare!

Questa ed altre ricette sfiziose da preparare con i nostri bimbi su MilanoSecrets

 

Questo post partecipa al “Calendario dell’Avvento – Le Stelle di Natale

 

 

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2 Responses to Biscotti di Panpepato – Stelle sgranocchiose

  1. nonna papera ha detto:

    Questa mi era sfuggita!

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