Al rito della colazione io non ci rinuncio!

Breakfast-on-Sunday

Al rito della colazione io non ci rinuncio!

Toglietemi tutto, ma non la colazione al mattino in casa, con la tavola apparecchiata e l’aroma del caffè che si diffonde piano piano, gli occhi semichiusi, la luce che filtra attraverso le tende, il dolce fatto in casa.

Ci sono alcune abitudini, lasciatemelo dire, che non si possono abbandonare.

Mai, per nessuna ragione.

Nemmeno se si cambia casa, o cucina, o marito (ehm!). La colazione è per me un rito sacro, fin da quando ero una bimba. Poi crescendo ho fatto mia questa routine portandola a casa mia insieme al marito e ai figli. Certo non tutti i giorni ci è possibile, per motivi lavorativi o scolastici, attardarci al mattino tutti insieme, così ho istituito il rito sacro della colazione nel giorno della domenica, denominandolo “Breakfast on Sunday”.

Rotolo di frutta con Nutella Ingredienti

La tavola è apparecchiata fin dalla sera precedente con tazze e tovaglioli colorati, e un dolce fatto da me il sabato o il venerdì. Sì perché, mentre per gli altri giorni della settimana, faccio tranquillamente passare classiche merendine, latte e un po’ di frutta, la Domenica preferisco gustare un dolce fatto da me.

Non una cosa complicata intendiamoci! Niente di eccezionale! Pochi ingredienti purché genuini e di facile lavorazione. Che sia un Rotolo di frutta con Nutella oppure una Ciambella allo yogurt i miei figli sembrano gradire questa sana routine familiare.
Ecco ad esempio, lascio il caffè con la macchinetta espressa per i giorni feriali e uso la moka per la domenica, quando, dopo averla preparata e “messa su” mi metto comoda, ancora molto “dormiente”, leggo distrattamente una rivista di arredamento o giardinaggio, e aspetto che la moka mi avverta con il suo inconfondibile “fischio” che il caffè è pronto.
Così, passiamo una mezz’ora, a scambiarci parole che di solito sfuggono, per soffermarci un po’ tra di noi senza fretta e senza stress. Scambiare sorrisi e coccole con le persone che amo mi regala ogni volta una carica per tutta la settimana che verrà.
Naturalmente è vietata la TV per tutta la durata della colazione, né si possono portare a tavola cellulari o tablet. Ma questo sembra non importare. In fondo, dopo aver fatto colazione, ognuno di noi tornerà alle proprie cose, ma non importa. Apprezzo la sensazione di benessere che mi pervade quando riesco a trascorrere pochi interminabili minuti di piacevole compagnia con la mia famiglia.

Consiglio a chiunque la mia Colazione della Domenica, nutriente, energetica e salutare, accompagnata da un dolce fatto in casa!

Riscoprirete la famiglia, gli aspetti più piacevoli di un rapporto e la voglia di ripetere al più presto la stessa emozione!

 

 

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