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La Spesa di Gennaio – Al mercato

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La Spesa di GennaioNel mese di Gennaio la nostra sporta della spesa va riempita di prodotti dai colori forti e dai sapori decisi.

In cucina quindi potremo davvero portare il meglio del mese con piatti sfiziosi e colorati!

Verdura: Bietole, Broccoli, Carciofi, Cardi, Carote, Cavolfiori, Cavoli, Cicoria, Cime di Rapa, Finocchi, Patate, Porri, Radicchi, Sedani, Spinaci, Zucche. 

Frutta: Arance, Banane, Kiwi, Mandaranci, Mandarini, Mele, Pere.

 

 

Le verdure si prestano bene per passati e minestroni, che d’inverno diventano così piacevoli da gustare, soprattutto nelle serate fredde e piovose.

La frutta non sarà sfiziosa come quella estiva ma un concentrato di vitamina C ci aiuterà a superare influenze e malanni di stagione.

Per scaricare il Calendario della Frutta e Verdura di Stagione cliccare >>QUI