La Spesa di Gennaio – Al mercato
Nel mese di Gennaio la nostra sporta della spesa va riempita di prodotti dai colori forti e dai sapori decisi.
In cucina quindi potremo davvero portare il meglio del mese con piatti sfiziosi e colorati!
Verdura: Bietole, Broccoli, Carciofi, Cardi, Carote, Cavolfiori, Cavoli, Cicoria, Cime di Rapa, Finocchi, Patate, Porri, Radicchi, Sedani, Spinaci, Zucche.
Frutta: Arance, Banane, Kiwi, Mandaranci, Mandarini, Mele, Pere.
Le verdure si prestano bene per passati e minestroni, che d’inverno diventano così piacevoli da gustare, soprattutto nelle serate fredde e piovose.
La frutta non sarà sfiziosa come quella estiva ma un concentrato di vitamina C ci aiuterà a superare influenze e malanni di stagione.
Per scaricare il Calendario della Frutta e Verdura di Stagione cliccare >>QUI
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