|
 Le feste natalizie stanno per finire e i
panettoni restano lì…
Utilizziamo i nostri panettoni o pandori
già aperti (anche un po’ rifatti, ma non troppo!!) per riciclare
e preparare un dolce squisito con semplici ingredienti di
stagione:
La Coppa di Natale
in una bella zuppiera sbriciolare 4 fette
di panettone, versare una spremuta di arancia, in modo che il
panettone risulti ben bagnato, poi ricoprire con uno strato di
marmellata di frutti di bosco, aggiungere uno strato di
albicocche sciroppate a pezzetti, e ricoprire con granella di
mandorle e 20 amaretti sbriciolati.
A parte preparare la crema pasticciera, lasciarla raffreddare,
poi versarla nella zuppiera sopra gli ingredienti già
messi....prima di servire cospargere di noccioline caramellate
Varianti:
- - Aggiungere
del rhum alla spremuta se fra gli invitati non ci sono bambini (mad)
- - Al
posto della marmellata di frutti di bosco e albicocche
sciroppate, utilizzare marmellata di lamponi, pesche sciroppate
e amarene…di quelle che si comprano già in conserva. (laura1968) |
