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Iniziamo l'anno
nuovo con...dolcezza!
Istruzioni per la
preparazione della glassa:
100 gr di zucchero a velo, 1
albume;
Mettere lo zucchero a velo in
una ciotola e aggiungere 2 cucchiai di albume sbattuto.
Mescolare bene e aggiungere altra acqua, se occorre: il composto
dovrò essere cremoso e non liquido. Asciuga e indurisce
perfettamente in 1 ora ed è molto adatta per decorare i
biscotti.
Lo splendido centro rosso lavorato
all'uncinetto che vedete nella foto è una creazione di Tulipano
Bianco. |
