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Vi
ricordo che questa iniziativa è stata realizzata in
collaborazione con le/gli utenti del nostro
Condominio... I lavori sono stati realizzati personalmente,
ove indicato! Un elogio alla creatività e alla fantasia!!
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Agnellini di
marzapane by Getrosa |
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Ingredienti |
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- farina
di mandorle 1kg |
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- zucchero al velo 800g |
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acqua 120g circa,
ma bisogna versala poco alla volta,
perché a volte ne prende meno, dipende
dalla qualità della mandorla (deve
risultare morbida ma non bagnata
altrimenti appiccica)
- 100g
di amido di frumento
da aggiungere alla fine dell'impasto ,a
volte serve per asciugare o per levigare
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formine di gesso, (pecorelle, colombe,
angioletti, pulcini) |
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- 1
pennellino e colore vegetale
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Preparazione |
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 Basterà
impastare tutti gli ingredienti, poi
metterne un po' dentro lo stampo,
esercitare una leggera pres sione
e chiudere col retro della formina.
Aprire e uscire il marzapane che avrà
preso la forma desiderata.
Per le inesperte suggerisco di mettere
nello stampo un foglietto
di
pellicola
trasparente, in questo modo sarà più
facile staccare il marzapane. |
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BUONA
PASQUA!!! |
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by GETROSA |
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